Tiramisu au chocolat et pâte à tartiner
- 16/02/2021
- Chocolats
Un classique revisitée par le chef Fidel Romero avec notre délicieuse pâte à tartiner aux...
Nos recettes
Nos Recettes
Mini Tartes aux noix de Pécan-café & Crème fouettée au café
- 13/12/2019
- Sablés
Il est grand temps de se faire plaisir, mettons de côté un court instant le fameux décompte...
Granola bar cacahuète et café
- 13/12/2019
- Sablés
Retour des vacances. Aussitôt les valises posées que la rentrée pointe son nez. C’est le...
Pannacotta style cappuccino & biscotti aux amandes
- 13/12/2019
- Chocolats
La panna cotta, dessert italien par excellence, fait souvent l’unanimité parmi les convives....
Généreux gâteau façon “tatin” aux bananes et café
- 13/12/2019
- Cafés
Une pirouette et hop, voilà un vrai régal des yeux en démoulant ce gâteau !
Velouté de légumes anciens au café et st-jacques flambées
- 13/12/2019
- Cafés
Un peu fatigués de ces typiques entrées et plats de Noël ? Oubliez la dindefarcie bien souvent...
Espuma au café, mandarine confite & crémeux au chocolat
- 13/12/2019
- Cafés
Le temps des fêtes de fin d’année arrive à grand pas. L’occasion rêvée de mettre...
Poires pochées au thé vert, croquants sésame & gingembre
- 13/12/2019
- Thés
Pour bien glisser sur les pistes de ski, rentrer le ventre ne suffit pas ! Pour...
Mon Saint Banoffee au chocolat, framboises & bananes … en solo !
- 13/12/2019
La soirée du 14 février… La date de la fameuse Saint Valentin. Pour couronner le tout, cette...
Le gâteau de Mamé Paulette au café, une vraie tradition familiale
- 13/12/2019
- Thés
Une crème au beurre ou une ganache au chocolat glissée entre des biscuits Thé Brun trempés...
Clafoutis printanier aux cerises fraîches, chocolat et rhum
- 13/12/2019
- Chocolats
Elles sont là, elles sont là les belles petites cerises gorgées de soleil de la Provence....
Recette de notre tiramisu d’été ! (sans théine)
- 13/12/2019
- Thés
Un tiramisu léger comme une fleur de coco, frais et acidulé pour finir en beauté un repas sur...
Scones aux trois chocolats, un instant so british !
- 13/12/2019
- Chocolats
L’heure du tea time a frappé ses cinq coups ! Une grande tasse de thé Earl Grey fumant sur...
Fêtons l’automne, avec un délicieux Brunch du dimanche !
- 13/12/2019
- Chocolats
Un dimanche d’automne. Le temps des flambées dans la cheminée et des balades en forêt...
Une farandole d’épices, pour revisiter le mokaccino illico presto
- 13/12/2019
- Chocolats
Une petite recette pour changer de la routine. Voilà de quoi égayer son café en deux, trois...
Le magret de canard caramélisé au café, pour des fêtes illuminées
- 13/12/2019
- Cafés
La ville s’illumine, un air de fête inonde les rues et nous nous laissons aller à imaginer...
Au pays du soleil levant, promenade entre rizières et arbres à thé
- 13/12/2019
- Thés
Le Japon s’invite à table en ce début d’année, en pleine période de galette des rois....
Voluptueux instant cheese-cake, à la crème chantilly café & framboises
- 13/12/2019
- Cafés
Entre neige et soleil, notre coeur balance. Rester encore un peu dans l’hiver ou sauter à...
Golden Dragon, voyage doré entre Asie et Méditerranée
- 13/12/2019
- Thés
Avec l’arrivée des beaux jours, les étals colorés foisonnent sur les marchés. Et voilà que...
Tarte tropézienne express, thé de Parme & fraises
- 13/12/2019
- Thés
Qui a dit que les classiques étaient désuets ? Mettons-nous à la page et revisitons un dessert...