Brownie chocolat et beurre de cacahuète

Brownie chocolat et beurre de cacahuète

Le brownie, ou le goûter réconfortant par excellence. Simple et rapide, avec un peu de beurre de cacahuète qui fait la différence, on vous propose aujourd'hui une vraie recette à faire et déguster en famille ! Idéal pour se retrouver autour d'un moment de partage.

  • Temps de préparation : 20min.
  • Temps de cuisson : 35min.
  • Temps de repos : 10min.
  • Nb.Personnes : 6

Les Ingrédients

- 120g de chocolat noir pâtissier
- 120g de beurre doux
- 120g de sucre de canne
- 2 gros oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 100g de farine
- Beurre de cacahuète

La Préparation

  1. Préchauffez le four à 160° chaleur traditionnelle. Beurrer et fariner votre moule à gâteau.
  2. Faidre fondre le beurre et chocolat ensemble au bain-marie ou micro-ondes.
  3. Y ajouter le sucre de canne, bien mélanger. Laisser refroidrir un peu avant d'ajouter les oeufs un à un, puis l'extrait de vanille.
  4. Dans un récipient, tamiser la farine. Puis incorporer la farine, le stick de chocolat chaud intense dans la pâte chocolatée.
  5. Verser dans le moule et lisser. Réchauffer légèrement le beurre de cacahuète, puis verser plusieurs cuillères sur la pâte chocolaté. A l'aide d'un pic en bois, tracer des sprirales pour étaler légérement.
  6. Enfourner 30 à 35 minutes selon votre four. Puis laisser refroidir sur la grille avant de déguster.