Le soleil brille de mille feux. Enfin, nous y voilà, l’été approche à grand pas, cela fait du bien au moral. On commence à papillonner dans les rues, sortir les lunettes, le chapeau…
Nos recettes
Vous avez des invités ce soir, ou simplement des amis qui passent à l’improviste pour le café ?
Vous rentrez d’une agréable baignade à la plage. Sur le chemin du retour, le soleil chauffe sous les chapeaux et vous rêvez déjà de la récompense qui vous attend à l’arrivée.
Une recette simple et réconfortante à mitonner après une longue journée automnale
L’Ardèche n’est pas loin de chez nous ! A l’automne, les châtaignes qui recouvrent le sol des forêts, nous donnent des idées en cuisine !
Au milieu de tous ces grands repas de fêtes, on apprécie aussi des formats plus simples pour se retrouver. L’apéritif dînatoire, c’est le bon compromis !
Typique de la Provence, la galette des rois briochée est un souvenir gourmand tout droit sorti de l’enfance. Dans sa chair moelleuse, se cachent ces petits trésors qui font se précipiter les enfants sous la table pour attribuer les parts aux invités.
S’octroyer un moment privilégié pour fêter la Saint-Valentin… Une parenthèse enchantée, sans enfants, avec ma chère et tendre. Ça fait rêver, n’est-ce pas ?
Le Gravlax, vous connaissez ? Nous vous livrons les secrets d’une version printanière à réaliser pour l’arrivée des beaux jours.
Au mois de mai, fais ce qu’il te plaît ! Nous avons retenu l’adage. Un rayon de soleil, et nous voilà tous installés en terrasse ou au jardin.
Voici enfin venu le temps où nous pouvons siroter nos boissons ou apéritifs rafraîchissants sous un grand ciel bleu.
La belle saison de l’été terminée, pour nous réconforter, Misa, bloggeuse culinaire française, nous a concoctée une douceur chocolatée pas trop sucrée, légère et tellement bonne !
Il y a peu, nous fêtions le nouvel an chinois ! Pour l’occasion, la blogueuse Cuisine Lovers and co nous a concoctée une recette de poulet aux agrumes et ses nouilles chinoises !
Bientôt l’été, nous l’attendons de pied ferme ! Pour le faire venir un peu plus vite, la blogueuse Poire et Cactus, nous a proposé une recette de café glacé au caramel.