Le magazine de La maison du Bon Café

La transformation du cacao : comment devient-il du chocolat ?

• 27/11/2017
• Chocolats
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Nous vous embarquons aujourd’hui dans le monde du cacao. Nous nous sommes lancés dans l’aventure du Saint-Chocolat il y a maintenant plus de deux ans. Il nous a paru important de vous en dire plus sur ce merveilleux produit qu’est le cacao !

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La couleur de la tasse influence-t-elle la perception du goût ?

• 20/11/2017
• Thés
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La vaisselle fait partie intégrante de la décoration de votre cuisine et vous mariez avec talent les coloris et les matières ? Avez-vous déjà imaginé que la couleur de vos récipients pouvait influencer la perception des plats qu’il contiennent ?

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Des grogs fortifiants pour se préparer à l’automne !

• 10/11/2017
• Thés
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Mieux vaut prévenir que guérir. On est tous d’accord avec cet adage, n’est-ce pas ? Alors, pour entrer dans l’automne en douceur, et éviter d’attraper le premier rhume qui passe, on renforce notre organisme à coup de grogs revisités !

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Le mariage du thé et du café : tout un menu inspiré du Costa Rica

• 27/09/2017
• Cafés
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Ce mois-ci, le voyage de Charly au Costa Rica nous inspire ! Le temps d’un repas, envolons-nous vers l’Amérique du Sud avec la confection d’un menu de rentrée coloré !

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[Midi Libre] Avignon : une saga familiale et artisanale autour du café Raynaud

• 21/09/2017
• La maison du bon Café
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La Maison du bon café, de Châteaurenard, se développe aussi au centre-ville d'Avignon.

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Voyage de Charly au Costa Rica, le pays des pures origines !

• 21/09/2017
• Cafés
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Ce mois-ci, Charly nous emmène à la découverte du Costa Rica. Vous l’avez compris, à La Maison du Bon Café, nous aimons aller à la rencontre de nos producteurs de café.

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Partons à la découverte des accords Café & Fromage

• 18/09/2017
• Cafés
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Une fois n’est pas coutume, nous vous proposons de parler …fromage !? Oui, fromage ! Quel est le rapport avec le café ? Et bien justement …

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La robe de moine : ou l’art de la torréfaction dite de troisième intensité

• 15/09/2017
• Cafés
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C’est une des tendances mode de la rentrée : la robe de moine ! Vous avez cru que nous parlions de la longue cape marron que revêtent les moines dans les monastères ? Gardez uniquement la couleur en tête, on s’occupe du reste !

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Les alternatives au sucre à utiliser dans vos boissons !

• 25/08/2017
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Beaucoup d’entre nous ne peuvent se passer d’une petite note sucrée dans leurs boissons, chaudes ou froides.

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Tourisme : entre le Vaucluse et les Bouches-du-Rhône

• 16/08/2017
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Vous le savez certainement, La Maison du Bon Café c’est avant tout l’histoire d’une famille née en Provence. Située à Châteaurenard, notre entreprise bénéficie de merveilles locales à cheval entre les Bouches-du-Rhône, le Gard et le Vaucluse.

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Notre sélection de bouquins et musiques pour l’été !

• 02/08/2017
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Envie d’un moment de plaisir simple autour d’un bon bouquin, accompagné d’une sublime musique en fond et d’un délicieux café à savourer ?

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Quizz de l’été : Le thé/café qui vous correspond !

• 02/08/2017
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Que vous soyez aventurier ou amateur des sentiers battus, fan du farniente ou des sensations fortes, en vacances, chacun son style, chacun sa boisson.

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Les choses que vous ignorez sur le thé et le café !

• 25/07/2017
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Vous pensiez tout connaître sur le sujet ? Ne soyez pas étonné(e), il y a encore une multitude de choses à apprendre sur nos amis “thé et café”. La Maison du Bon Café a déniché pour vous quelques pépites que vous allez incontestablement apprécier.

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L’horoscope à consommer, sans modération !

• 19/07/2017
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Quelle belle période que les mois d’été ! Du soleil à profusion, mais aussi des émotions, des rebondissements, du stress, de l’amour… Chaque signe astrologique va hériter d’humeurs bien distinctes et variées.

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DIY : nos astuces déco pour une table d’été punchy et colorée !

• 10/07/2017
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Votre boîte de thé Jardin d’Asie est finie et vous vous apprêtez à la jeter, quand, sur sa face intérieure, vous découvrez des motifs à pois. Ce joli carton vous inspire !

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Papa gourmets : nos idées de cadeaux pour les combler !

• 12/06/2017
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La Fête des Pères approche… Pas d’inquiétude, nous sommes là pour vous donner des idées cadeaux adaptées aux goûts de vos papas gourmands et gourmets !

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Au cœur des régions montagneuses asiatiques : le thé au jasmin

• 19/05/2017
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Assis(e) confortablement dans votre fauteuil, une tasse de thé au jasmin fumant entre les mains : vous vous relaxez après une longue journée de travail en humant l’odeur qui s’échappe de votre tasse. Sans aucun doute, le thé au jasmin est votre chouchou.

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Décoration DIY : donnez une seconde vie à nos emballages !

• 09/05/2017
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Un rayon de soleil s’installe maintenant à heure fixe dans votre salon. C’est le moment d’en profiter ! Un thé ou un café bien chaud pour savourer un moment de détente dans votre journée.

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La cueillette des thés : un art méticuleux qui a son importance !

• 03/05/2017
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Qu’évoque pour vous la cueillette ? Au pays du mistral et en cette saison printanière, où les températures guettent les 20° en moyenne, on pense aisément à celle des fraises ! Que nenni !

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Profession : maître de thé. Une élite au service du goût.

• 26/04/2017
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Depuis le XXI eme siècle, les secrets des maîtres du thé suscitent encore une multitude d’interrogations. Leurs écoles ? Leurs rites ?

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