La Fête des Pères approche… Pas d’inquiétude, nous sommes là pour vous donner des idées cadeaux adaptées aux goûts de vos papas gourmands et gourmets !
Assis(e) confortablement dans votre fauteuil, une tasse de thé au jasmin fumant entre les mains : vous vous relaxez après une longue journée de travail en humant l’odeur qui s’échappe de votre tasse. Sans aucun doute, le thé au jasmin est votre chouchou.
Un rayon de soleil s’installe maintenant à heure fixe dans votre salon. C’est le moment d’en profiter ! Un thé ou un café bien chaud pour savourer un moment de détente dans votre journée.
Qu’évoque pour vous la cueillette ? Au pays du mistral et en cette saison printanière, où les températures guettent les 20° en moyenne, on pense aisément à celle des fraises ! Que nenni !
En cette période printanière où le Japon est orné de sublimes cerisiers en fleurs, nous avions envie de célébrer le thé de cet archipel. Délicatesse, subtilité, pureté, poésie, élégance, bien-être, zen…, les mots se bousculent pour le qualifier.
Quelles sont les plus grandes familles ? Existe-t-il des thés de luxe ? Seuls le savoir-faire, le lieu de récolte et le contexte historique sont les principaux facteurs des thés millésimés.
Le café fait partie de notre quotidien, depuis maintenant plusieurs siècles pour certaines civilisations. Alors le café est-il un rite ou une simple habitude ? La réponse à cette question reste entière.
Vous avez déjà entendu ces noms : blend, pure origine. Qu’est-ce que c’est ? Que nous disent-ils sur le café ? Vos questions sont légitimes. On vous fait une session de rattrapage sous le haut patronage d’Honoré de Balzac.
C’est l’histoire d’une rencontre entre deux entreprises familiales passionnées de café. L’une cultive et produit dans la région de San José de Ocoa en République Dominicaine.
Vous rêvez du printemps et c’est bien naturel. L’hiver s’attarde ici mais courage il ne reste plus qu’un mois avant son départ. Peu importe, le temps semble long et le soir, après une journée passée au travail, vous avez besoin d’un peu de douceur.
Plonger dans l’univers des arômes du café, c’est partir en voyage à travers le monde et ressentir toutes les nuances d’un paysage. Dans le café, on peut trouver jusqu’à 700 arômes volatils.
On entame déjà une nouvelle année, et avec elle son lot de bonnes résolutions. C’est décidé, cette fois je me fixe un objectif tout à fait atteignable !