Bûche ganache chocolat au thé & framboises
Les fêtes approchent à grands pas et vous êtes certainement encore en plein doute pour vos desserts de fin d'année... Voici une recette de bûche qui vous donnera l'eau à la bouche !
[La Provence] Entre amour et arôme
- 12/01/2018
- La maison du bon Café, La maison du bon Café
Affaire familiale fondée en 1958, à Châteaurenard, La Maison du Bon Café a su élargir son offre de produits artisanaux. Hormis les cafés, l’enseigne fabrique également, thés, infusions, chocolats et confiseries fines.
Au départ, équipé d’un simple brûleur de grains, Lucien Reynaud, le fondateur, monte son entreprise destinée à fournir les cafés et épiceries de sa commune et des alentours. Quand son fils Gilbert, lui a succédé, il a su développer la société familiale, avant de passer le flambeau à Daniel, l’actuel Président du Groupe, secondé par Audrey et Charly, dignes représentants de la 4e génération.
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