Clafoutis printanier aux cerises fraîches, chocolat et rhum
Elles sont là, elles sont là les belles petites cerises gorgées de soleil de la Provence. Évidemment, on ne peut s’empêcher d’en manger crues à même la cagette.
La recette du tiramisu revisité !
- 01/02/2021
- Chocolats
Lilith_food a revisité pour vous la recette du tiramisu !
Un dessert hyper régressif aux douces notes de noisettes et de café ! Attention pour les puristes, on s'éloigne de la recette "traditionnelle". Lilith_food vous propose ici une revisite sans oeufs
- Un dessert hyper régressif aux douces notes de noisettes et de café ! Attention pour les puristes, on s'éloigne de la recette "traditionnelle". Lilith_food vous propose ici une revisite sans oeufs avec nos délicieux produits !
Pour 2 grandes verrines (ou 4 petites) :
Ingrédients :
▪️25cl de crème
▪️140g de Skyr
▪️15g de sirop d'agave
▪️1 café Bio du Guatemala aux notes de fèves de cacao
▪️4 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux noisettes du Piémont
▪️100g de sablés pur beurre bio
▪️Cacao en poudre
Préparation :
▪️Dans un saladier fouettez la crème fleurette jusqu'à obtenir une crème bien aérée.
▪️Ajoutez le Skyr et le sirop d'agave.
▪️Fouettez à nouveau pour obtenir un mélange uniforme.
▪️Imbibez vos biscuits dans l'expresso et commencez le montage de vos verinnes :
- Biscuits imbibés
- Crème fouettée
- Pâte à tartiner (n'hésitez pas à la faire fondre au bain-marie si elle est trop épaisse)
- Biscuits imbibés
- Crème fouettée
▪️Finissez par saupoudrée une couche de cacao en poudre !
C'est prêt ! - Bon appétit !