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Décaféiné biologique

Description
Issu de la plantation SANTA FE située sur dans la région de Sierra Madre de Chiapas, ce café bio* du Mexique 100% arabica est décaféiné à l'eau.
* Certifié ECOCERT FR-BIO-01.
Un café aux notes gourmandes de noisettes, d'amandes grillées et de sucre de canne.
Comment enlève t'on la caféine d'un café ?
https://ly6xqzyvy.preview.infomaniak.website/admin/shops/form#opt_moreC'est un procédé unique utilisant l'eau pure des glaciers des plus hautes montagnes du Mexique : "le pic d'Orizaba".
Le café vert est plongé dans cette eau afin d'en extraire la caféine.
Une méthode naturelle (sans solvants) conservant ainsi le profil aromatique doux et fruité du café.