Gâteau de crêpes de la Saint-Valentin, tendre ganache chocolat noisette
S’octroyer un moment privilégié pour fêter la Saint-Valentin… Une parenthèse enchantée, sans enfants, avec ma chère et tendre. Ça fait rêver, n’est-ce pas ?
Recette salé, poulet aux agrumes
- 08/02/2019
- Thés, Cafés
Il y a peu, nous fêtions le nouvel an chinois ! Pour l’occasion, la blogueuse Cuisine Lovers and co nous a concoctée une recette de poulet aux agrumes et ses nouilles chinoises !
Une recette simple et facile qui nous a mit de suite l’eau à la bouche
Temps de préparation : 20 minutes / Temps de repos : 45 minutes / 1 personne
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 1 sachet d’infusion ô de fruit agrume
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à soupe de sauce soja salée
- 2 c. à soupe de miel
Préparation
- Couper le poulet en tranches.
- Dans un plat, mélanger le cumin, la cannelle, l’huile d’olive, le miel et la sauce soja.
- Ajouter l’infusion Ô agrume. Pour cela, faire chauffer 15cl d’eau et mettre le sachet dans l’eau pendant 5 minutes.
- Mélanger un peu plus de la moitié du thé obtenu à la marinade.
- Placer les tranches de poulet dans le plat avec la marinade et mélanger pour bien les enrober.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 45 minutes.
- Faites chauffer une sauteuse, déposer les morceaux de poulet et les faire dorer. Pour finir, ajouter la marinade et le reste de l’infusion .
En accompagnement :
Céline opte pour des nouilles jaunes chinoise en accompagnement, mais le poulet peu également s’accompagner de légumes frais.
Régalez vous !