Matcha : bienfaits, consommation et accessoires indispensables pour une routine matinale réussie

Comment boire le matcha ?

Préparer et consommer le matcha est un rituel en soi, mais la préparation est simple avec les bons accessoires. Pour une expérience authentique et optimale, il est conseillé d’utiliser un fouet traditionnel Chasen, une spatule Chashaku, et un bol Chawan.

Comment préparer votre thé matcha :

1. Mesurer la quantité : À l’aide de la spatule en bambou, prélevez une à deux doses de matcha bio. Cela représente environ 1 à 2 grammes de poudre.
2. Tamiser la poudre : Versez le matcha dans un bol pour éviter les grumeaux.
3. Ajouter l’eau chaude : Versez 70 à 100 ml d’eau à 70-80°C. Il est important de ne pas utiliser d’eau bouillante pour préserver les bienfaits du matcha.
4. Fouetter le matcha : Utilisez un fouet traditionnel en bambou pour mélanger la poudre et l’eau en mouvements rapides, jusqu’à obtenir une mousse fine à la surface.

Quand boire le matcha ? Une morning routine idéale

Le matcha est une boisson japonaise traditionnelle, reconnue pour sa couleur éclatante et son goût unique. Voici une suggestion de routine matinale pour intégrer le matcha dans votre quotidien :

1. Au réveil : Hydratez-vous avec un grand verre d’eau avant de préparer votre thé matcha.
2. Préparez votre matcha : Pendant que vous laissez chauffer l’eau, tamisez la poudre de matcha bio et préparez vos accessoires.
3. Moment de méditation : Profitez de la préparation pour vous recentrer et commencer la journée en pleine conscience. La cérémonie du thé est un moment de calme et de concentration.
4. Boire avant ou après le petit-déjeuner : Vous pouvez déguster votre matcha à jeun, ou après un petit-déjeuner léger.
5. Après une séance de yoga ou de sport : Le matcha accompagne également très bien un moment de détente après le sport ou une séance de yoga.

Nos accessoires pour préparer un matcha parfait

Pour une préparation optimale du matcha, il est essentiel d’utiliser les bons outils. Chez La Maison du Bon Café, nous proposons des accessoires traditionnels de haute qualité :

• Thé vert Matcha Bio : Notre matcha est certifié bio et d’une qualité exceptionnelle, idéal pour vos moments de détente et vos rituels quotidiens.
• Fouet en bambou Chasen : Un accessoire essentiel pour obtenir une texture mousseuse et homogène.
• Spatule en bambou Chashaku : Permet de doser parfaitement la quantité de matcha.

Découvrez dès maintenant notre gamme de matcha bio et nos accessoires sur le site de La Maison du Bon Café pour savourer le meilleur du thé vert matcha à la maison.