Un savoir-faire artisanal

Depuis plus de 4 générations, nous sommes élevés grâce à des valeurs de générosité, de partage, de gourmandise et de fait maison : la bonne odeur du café fraîchement torréfié et moulu, ou les délicieux gâteaux de mamé Paulette, par exemple ! À la maison du Bon Café, nous avons toujours valorisé cette transmission de traditions, de savoir-faire, d’amour des produits de qualité, et nous comptons bien continuer à propager ces principes !

La qualité des matières premières

Soucieux de la qualité de nos produits, nous mettons un point d’honneur à rechercher les meilleures matières premières. Nous sélectionnons rigoureusement nos cafés verts dans des plantations valorisant la cueillette à la main des cerises, pour assurer une qualité optimale. Nous sélectionnons avec soin tous nos thés, plantes, fleurs, et fèves de cacao, pour vous offrir avant tout un goût authentique, et des arômes uniques ! 

Pas d’additif, de conservateur, d’exhausteur de goût : nous créons des recettes authentiques

Dans une ère de plus en plus tournée vers la consommation de masse, l’alimentation industrielle est partout, débordante de produits chimiques, d’additifs, de conservateurs, d’exhausteurs de goût… dénaturant les bienfaits mêmes et la simplicité des saveurs. À la Maison du Bon Café, nous prônons le « fait maison » et l’authenticité du goût. C’est dans cet esprit que nous concevons des recettes simples et gourmandes, avec des ingrédients naturels et de grande qualité. Nous utilisons des produits bruts pour chacune de nos créations. Nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne de production : de l’approvisionnement en matières premières à la conception, en passant par l’élaboration des recettes, jusqu’au conditionnement !

Vers une consommation plus durable

De plus en plus préoccupés par les questions environnementales, nous nous sommes donné pour mission de nous engager dans des initiatives plus durables. Nous sommes en constante recherche de solutions d’emballages recyclables, biodégradables, jusqu’à la suppression de packaging quand le procédé est réalisable sans altérer le goût et la qualité des produits !

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