Guatemala biologique
Guatemala biologique

Guatemala biologique

Certifié ECOCERT FR-BIO-01
Un corps noble aux notes de fèves de cacao.

Conditionnement de 50 dosettes

Prix Unit. TTC
12,10€
Poids Net 350g
Disponibilité
En stock (2)
Système
Origine Guatémala
Intensité 3
Torréfaction Robe de moine
Type Arabica
Quantité

Total TTC 12,10€
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Les notes aromatiques

Cacaoté
Cacaoté

Description

Ce café biologique 100% arabica est cultivé au Guatemala dans la région de Huehuetenango.
On découvre un corps noble et des notes fraîches sur la fève de cacao.
Cette région possède un terroir propice à la culture des caféiers.

L'arabica a besoin d'ombrage pour se développer, c'est pour cela que sur de nombreuses plantations, des arbres d'ombrages son plantés à proximité des caféiers afin de favoriser la maturation des cerises de café. 

Le saviez-vous ? Les arbres d'ombrages peuvent aussi apporter des arômes aux cerises de café grâce à la pollinisation. C'est pour cela que l'on retrouve souvent des abricotiers, des bananiers, des pêchers ... qui vont contribuer aux arômes acidulés et fruités du café.


* Certifié ECOCERT FR-BIO-01.