Moulin à café manuel

Découvrez le moulin à café des baristas en herbe !

Vous voulez expérimenter le fait main à fond et maitriser votre préparation de bout en bout : on vous comprend ! 
C’est pour cette raison que La Maison du Bon Café vous propose l’ustensile préféré des baristas en herbe pour broyer vous-même les grains de café. Avec son mécanisme renforcé, ses meules coniques en céramique, son réceptacle à mouture en verre épais (pouvant contenir jusqu’à 100 grammes de café moulu) et sa manivelle ergonomique : notre moulin manuel vous ira… comme un gant. 

 Il peut se démonter et permet de conserver le café moulu grâce à son couvercle : il mérite sa réputation de chouchou des amateurs et amatrices de Slow Coffee ou d’expresso !

Pour une mouture de café sur-mesure

L’avantage principal de notre moulin manuel ? Pouvoir adapter la mouture à la façon dont vous préférez préparer votre café !
Il allie précision et homogénéité du café moulu. Vous adorez les expressos ? C’est la mouture « farine » (la plus fine) qu’il vous faudra choisir. Vous ne jurez que par les méthodes douces ? Dans ce cas, dirigez-vous vers une mouture « gros sel » (la plus épaisse) et sélectionner un café 100% arabica légèrement torréfié.

La taille de la mouture a un impact sur la puissance gustative de vos cafés : plus la mouture sera grosse, plus l’eau passera plus vite et votre café sera plus léger.

Comment utiliser notre moulin manuel ?

Créer sa propre mouture n’a jamais été aussi simple :

• Versez la dose de grains de café souhaitée dans le moulin ;
• Réglez-le sur votre mouture préférée ;
• Tournez la manivelle pour moudre et versez le café moulu directement dans votre machine (ou conservez-le).

Le tour est joué, ce n’est pas plus compliqué ! Testez votre moulin avec nos cafés de qualité en grains.