Les notes aromatiques
Description
Amateur de café long avec du goût ? Notre café lungo corsé est fait pour vous. Ses notes boisées et épicées apportent du corps à cet assemblage, fleuron de notre maison.
Parfait pour le petit-déjeuner ou la pause café après déjeuner !
Nous privilégions la torrefaction "Robe de Moine", c'est la couleur idéale pour un café expresso. Le grain est brun à l'extérieur et doré à l'intérieur, ni trop acide ni amer.
Le saviez-vous ?
Nos cafés lungo sont moulu un peu plus grossièrement de manière à laisser passer l'eau plus facilement. De cette façon, on arrive facilement à extraire jusqu'à 120 ml de café.
Le lungo corsé peut également être dégusté en expresso pour les amateurs de café plus léger.
