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Café Noir Ebène®
Un café aux arômes intenses, notes boisées.
Intense et puissant, cet assemblage d'arabica et de robusta boostera vos papilles. À consommer en expresso court pour un voyage au coeur des arômes. Un assemblage qui sent bon le Sud à la frontière des mélanges italiens.
Caracteristiques
Torréfaction : Afin de révéler toutes les richesses de ses arômes, nous torréfions chacune des origines séparément. Nous procédons à une torréfaction dite "robe de moine" afin de faire ressortir les richesses olfactives et gustatives de certains grains.
