Les notes aromatiques
Description
Région : Mont Kenya
Plantation : petits producteurs
Variété : Arabica
Les plantations sont situées à 1900 m d’altitude, sur des sols volcaniques et sous ombrage forestier et fruitier. Ce café est issu de petits producteurs du centre du pays, autour du Mont Kenya, sur les hauts plateaux de l’appellation Kiambu.
Récolte : Octobre à Mars - Récolte à la main uniquement
NOTES AROMATIQUES : Un café tonique et d’une grande finesse, notes de fruits rouges.
