Thé blanc Pink Dragon

Thé blanc Pink Dragon, pourquoi l’aime-t-on ?

Optez pour la saveur d’un thé blanc Cui Min aromatisé qui porte bien son nom de « dragon rose ».

Ce thé blanc pur et doux, issu du Grand Jardin de Qingshan dans la Province du Yunnan, est ici enrichi du goût fruité et acidulé de la framboise et de la pomme, ainsi que des notes épicées des baies roses !

Nos thés blancs

Nos thés blancs, faibles en théine, sont issus des provinces méridionales de Chine et vous invitent à un voyage asiatique hors du commun. Qu’elles soient brutes ou sublimées par des arômes et ingrédients floraux ou fruités, les feuilles de nos thés blancs impériaux promettent des moments de grande qualité et de douceur. Comme pour vous plonger au cœur de l’Empire du Milieu !

Le saviez-vous ?

Thé blanc Cui Min QingShan du Yunnan

Fameux dans le monde du thé, la Province du Yunnan, situé à l’extrême sud de la Chine et à la frontière avec la Birmanie et la Thaïlande, est aussi l’une des terres probables d’origine du théier à grandes feuilles, le Camellia sinensis var. assamica et, à ce titre, l’un des lieux où les feuilles de thé ont pu commencer à être consommées !

Framboise

Selon la mythologie grecque, le dieu Zeus, encore petit enfant, fit retentir les échos de la montagne de cris furieux. Ida, la fille du roi de Crète, pour le calmer, lui cueillit une framboise. Jadis, toutes les framboises étaient blanches. La nymphe s’égratigna pour teinter les fruits d’un rouge éclatant ! 

Baies roses

Les baies roses ont été découvertes pour la première fois en Amérique du Sud, puis elles ont été introduites sur les îles de l’océan Indien (Maurice, la Réunion, Madagascar) au début du 19^e siècle. Elles s’y sont développées, ont perduré, et certaines sont même revenues à l’état sauvage !

En savoir plus

Maison de thés en Provence

À la Maison du Bon Café, ce qui guide nos choix en tant que maison de thés, ce sont les arômes et le plaisir de dégustation. Nous choisissons des thés reconnus pour leur goût et pour leur qualité.

Nos feuilles de thé entières sont récoltées manuellement et issues des meilleurs crus, grâce à des producteurs dont nous partageons les valeurs. Ces trésors botaniques sont ensuite travaillés dans nos ateliers à Châteaurenard en Provence. 

Une démarche 100 % artisanale et familiale qui assure des thés à la hauteur de nos exigences, et des vôtres !