Crousti coco
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Description
Céréales soufflées enrobées de chocolat et de coco : pourquoi les adore-t-on ?
Nos crousti coco sont des perles de douceur au chocolat au lait et à la noix de coco râpée, qui révèlent leurs cœurs croquants sous la dent ! Des petits plaisirs en forme de sphères qui permettent d’apprécier une coque de chocolat onctueux agrémenté de noix de coco, ainsi que le croustillant des céréales soufflées. Un mariage tout en contrastes et en saveurs douces et exotiques !
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Le saviez-vous ?
CÉRÉALES SOUFFLÉES
Le procédé moderne de soufflage des céréales a été inventé par un certain Alexander P. Anderson en 1901. Il a placé un mélange de farine de blé et d’amidon de maïs dans des tubes à essai scellés, qu’il a fait chauffer à environ 500 °C. Il a constaté que les tubes se brisent lorsqu’ils sont chauds et en a déduit que l’amidon se dilatait. Les céréales soufflées étaient nées !
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Caractéristiques
Poids Net 250gIngrédients
Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille - Cacao : 35 % minimum), billes de céréales (farine de BLÉ, sucre, farine de BLÉ malté, amidon de BLÉ, extrait de malt d'ORGE, poudre de LAIT écrémé, sel), noix de coco râpée, agent d'enrobage (gomme arabique, sucre, sirop de glucose, gomme laque). Peut contenir des traces de fruits à coque et d'oeuf.
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Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie (kJ) 2286 Énergie (kcal) 548 Matières grasses (g) 34 dont acides gras saturés (g) 22 Glucides (g) 52 dont sucres (g) 44 Protéines (g) 7,1 Sel (g) 0,3 -
En savoir plus
Crousti coco élaborés dans notre chocolaterie provençale
Nos crousti coco enrobés de chocolat au lait et de noix de coco râpée ont été élaborés dans la chocolaterie familiale à Châteaurenard, en Provence. Fabrication artisanale 100 % française et savoir-faire traditionnel sont les maitres-mot de notre gamme gourmande « Le Saint Chocolat ». Pour un voyage chocolaté au cœur des arômes !
L’accord parfait
Torréfacteur depuis 1958, maître infuseur et chocolatier
Notre grande aventure familiale prend racine à la fin des années 1950 : d’abord experts en café, nous avons développé un savoir-faire artisanal autour du thé et du chocolat. Nos produits sont issus de coups de cœur humains et gustatifs à travers le monde !
Nous souhaitons proposer des breuvages et gourmandises inimitables, déployer une palette de goûts infinie, et créer des produits aux mérites universels, mais aux parfums toujours différents.
Nous sommes torréfacteurs, maîtres infuseurs, et chocolatiers. Mais nous sommes surtout créateurs de petits et grands bonheurs. Depuis le début, et pour longtemps !